Restauracja Moodro to niepowtarzalny lokal w starej maszynowni należącej do Muzeum Śląskiego w Katowicach. Tradycje naszego regionu łączą się tu ze współczesnością. Stylowe wnętrza starej maszynowni dodają temu miejscu wyjątkowego charakteru.
Restauracja Leśna Perła znajduje się na skraju lasu w malowniczej miejscowości Rudziniec, znanej z tradycji myśliwskich pobliskiego nadleśnictwa, pięknych krajobrazów oraz szlaków turystycznych przebiegających pośród lokalnych zabytków i pomników przyrody.
Restauracja prowadzona z zamiłowania do dobrej kuchni! Lokal oferuje własny wyrób wędlin oraz świeżo wędzone ryby z naturalnej, opalanej drewnem liściastym wędzarni. Najwyższej jakości surowce pochodzą z lokalnych gospodarstw, co gwarantuje niezapomniany smak potraw. To jedyna restauracja w Zabrzu, która posiada prawdziwy, opalany drewnem kamienny piec, który nadaje pizzy niepowtarzalny włoski smak.
Z włoskiego Collina znaczy wzgórze, a restauracja znajduje się pod wzgórzem w Zbrosławicach. To tu przez ostatnich 9 lat budowało się wyjątkowe miejsce. Właścicielami są restauratorzy ze Śląska: Zbigniew i Beata Tucholscy, dlatego tradycja musiała się tu pojawić, choć restauracja podąża za światowymi trendami.
Restauracja Kuchnia Otwarta to wyjątkowy lokal. W gotowaniu wykorzystywane są tu najlepsze produkty. Dlaczego otwarta? By kucharze widzieli dla kogo gotują, a klieni mogli podziwiać ich prace.
Restauracja Liburnia powstała w miejscu dawnego zakładu produkcyjnego – CEFANY. Przy aranżacji wnętrza architekt wykorzystał industrialny wystrój, który, w połączeniu z cegłą i nowoczesnymi dodatkami, stworzył miejsce o niepowtarzalnym klimacie. W restauracji serwowane są wyśmienite dania kuchni regionalnej, międzynarodowej oraz tak zwanej łączonej/fusion.
Początek działalności Restauracji Gospody Złoty Garniec to 2013 rok. Właściciele restauracji od samego początku stawiali na polską tradycyjną kuchnię opartę na zdrowych regionalnych produktach. Specjalnością restauracji jest tradycyjna kuchnia polska, którą doceniają zarówno lokalni goście restauracji jak i grupy turystyczne z całego świata. Wszystkie potrawy gotowane są na bazie przepisów kuchni staropolskiej.
Restauracja Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki jest usytuowana w samym sercu pięknej, urokliwej Wisły u stóp Hotelu Gołębiewski. Niepowtarzalna atmosfera góralskiej chatki otacza, gdy tylko przekrocza się próg. Gości tutaj interesujący i oryginalny wystrój wnętrza, w którym wciąż żywa wydaje się regionalność i stare wiślańskie obyczaje. Przestronne wnętrza, bogactwo smaku, przemiła obsługa zadowolą nawet najwybredniejsze gusta.
Restauracja Hotel Opera to dobra kuchnia i profesjonalna obsługa. Restauracja gwarantuje produkty najwyższej jakości, produkty nieprzetworzone i sezonowe, z których wydobyć można esencję smaku. Proponowane kompozycje dań są tu wyjątkowe.
Restauracja Sunlight to wizytówka hotelu. Wypełniona światłem i otwarta, choć jednocześnie kameralna przestrzeń oferuje miejsce dla 160 osób. W jej wystroju dominują wyraziste kolory zestawione z minimalistycznymi formami.
W hotelu znajduje się nowoczesna Restauracja SmaQ, która ze względu na swoją lokalizację w centrum miasta, stanowi idealne miejsce zarówno dla Gości hotelowych, turystów jak i mieszkańców Katowic.
Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie. To jedyny obiekt w województwie śląskim znajdujący się jednocześnie na dwóch szlakach: Szlaku Zabytków Techniki oraz Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki, łącząc w ten sposób wszystko, co najwspanialsze w regionie: postindustrialne dziedzictwo i kuchnię regionalną.
