Startujemy z kolejnym blokiem tematycznym- tym razem odnoszącym się do turystyki kulinarnej w Krainie Górnej Odry. W bloku "UWARZ SE" będziemy przedstawiać Wam przepisy pochodzące z naszego subregionu. Zaczynamy od klasyka- Ślonskiego łobiodu- kulinarnej ikony Krainy Górnej Odry i całego Górnego Śląska. Bez niego nie może się odbyć żaden świąteczny obiad, wesele czy inna ważna okazja. Rolada, kluski i modro kapusta- Zrozumiesz, gdy spróbujesz!
Ostatki kojarzą nam się głównie z tłustym czwartkiem i pałaszowaniem pączków, a niewielu z nas ma pojęcie, że są jeszcze takie miejsca, w których tradycyjnie obchodzi się karnawałowe zapusty! Czy wiedzieliście, że w Krzanowicach niedaleko Raciborza zamiast Walentynek świętują Pogrzebanie Basa? W końcu co kraj to obyczaj, a tradycja rzecz święta! Ale od początku…
